Os Melhores Mercados de Rua em Seul para Experimentar Comida de Rua Coreana
A Coreia do Sul é um paraíso gastronômico, especialmente quando falamos de comida de rua. Seul, a vibrante capital do país, oferece uma variedade incrível de mercados onde é possível provar pratos autênticos e deliciosos. Desde os tradicionais Tteokbokki apimentados até os irresistíveis Hotteok, a cidade oferece uma experiência culinária que agrada todos os paladares.
Se você está planejando uma visita à Coreia do Sul ou apenas quer saber mais sobre a famosa culinária de rua coreana, confira essa lista com os melhores mercados de rua em Seul para experimentar comidas inesquecíveis!
Mercado de Gwangjang (Gwangjang Sijang)
📍 Localização: 88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seul
⏰ Horário de Funcionamento: 9h – 18h (a maioria das barracas de comida funciona até tarde da noite)
O Mercado de Gwangjang é um dos mercados mais antigos e tradicionais de Seul. Fundado em 1905, ele continua a ser um dos principais destinos para amantes da comida de rua coreana.
✨ Comidas Imperdíveis:
- Bindaetteok (ㅣㅣㄹㄹㄷ): Uma panqueca crocante feita com feijão moyashi moído e vegetais.
- Mayak Kimbap (매약 김백): Pequenos rolinhos de arroz que viciam, acompanhados de molho de mostarda.
- Yukhoe (유코è): Uma versão coreana do steak tartare, servido com gema de ovo.
Dica: Este mercado também é famoso pelo ambiente animado e pela autêntica atmosfera coreana. É ideal para quem deseja uma experiência de comida de rua autêntica!
Mercado de Namdaemun (Namdaemun Sijang)
📍 Localização: 21 Namdaemunsijang 4-gil, Jung-gu, Seul
⏰ Horário de Funcionamento: Aberto 24 horas (algumas lojas fecham à noite)
Outro mercado icônico em Seul é o Mercado de Namdaemun, um dos maiores mercados tradicionais da cidade. Ele é perfeito para explorar durante o dia ou mesmo tarde da noite.
✨ Comidas Imperdíveis:
- Hotteok (호또공): Panqueca doce frita recheada com mel, canela e nozes.
- Mandu (만두): Bolinhos recheados com carne e vegetais, servidos cozidos ou fritos.
- Galchi Jorim (갈치조림): Peixe-espada cozido em molho picante.
Dica: Ao passear pelo mercado, experimente as amostras oferecidas por várias barracas. É uma ótima maneira de descobrir novos sabores!
Mercado de Myeongdong (Myeongdong Food Street)
📍 Localização: Myeongdong-gil, Jung-gu, Seul
⏰ Horário de Funcionamento: 10h – 22h
O bairro de Myeongdong é conhecido por suas lojas de cosméticos e moda, mas também por sua vibrante cena de comida de rua. Ao entardecer, as ruas de Myeongdong se enchem de barracas oferecendo iguarias deliciosas.
✨ Comidas Imperdíveis:
- Tteokbokki (다야): Bolinhos de arroz apimentados em molho de pimenta gochujang.
- Gyeran-ppang (계란밥): Pão macio com ovo cozido no topo.
- Tanghulu (탐후루): Frutas cobertas com uma camada crocante de caramelo.
Dica: Myeongdong é ideal para quem gosta de tirar fotos bonitas dos pratos antes de devorá-los!
Mercado de Tongin (Tongin Sijang)
📍 Localização: 18 Jahamun-ro 15-gil, Jongno-gu, Seul
⏰ Horário de Funcionamento: 7h – 18h (fechado nas segundas-feiras)
O Mercado de Tongin é famoso pelo seu sistema único de “cafeteria de rua”. Os visitantes podem comprar fichas especiais e montar suas refeições personalizadas escolhendo entre as diversas barracas de comida.
✨ Comidas Imperdíveis:
- Dak Gangjeong (다기간점): Frango frito crocante coberto com molho agridoce.
- Jeon (전): Panquecas fritas com variados recheios, como kimchi ou frutos do mar.
- Gimbap (김백): Rolinhos de arroz com vegetais e carne, parecidos com sushi.
Dica: O sistema de fichas é divertido e permite experimentar uma ampla gama de pratos com apenas alguns wons!
Mercado Noturno de Dongdaemun (Dongdaemun Night Market)
📍 Localização: Euljiro 6-ga, Jung-gu, Seul
⏰ Horário de Funcionamento: 20h – 1h (algumas barracas até mais tarde)
Para os notívagos, o Mercado Noturno de Dongdaemun é o lugar ideal. Além de ser um centro de compras 24 horas, a área também abriga um animado mercado de comida de rua.
✨ Comidas Imperdíveis:
- Odeng (오데옥): Espetinhos de peixe cozidos em caldo quente.
- So-tteok So-tteok (소똑 소똑): Espetinhos intercalando salsicha e bolinhos de arroz.
- Bungeoppang (봉여밥): Pão em formato de peixe recheado com pasta de feijão doce.
Dica: Leve dinheiro em espécie, pois algumas barracas podem não aceitar cartões.
Explorar os mercados de rua em Seul é uma das melhores formas de conhecer a cultura e a gastronomia coreana. Cada mercado tem seu charme único, oferecendo pratos que vão desde os mais tradicionais até inovações culinárias. Não importa se você gosta de sabores picantes, doces ou salgados